О чём курс

Воссоздайте вкус советской выпечки с характерным сливочным ароматом и пышной текстурой дрожжевого теста. В основе материала лежит детальная отработка классической рецептуры, позволяющая стабильно получать качественную сдобу в домашних условиях. Вы научитесь работать с дрожжевым тестом и освоите формовку пяти популярных видов изделий, от классической сдобы до изысканных вензелей с миндалём.

Программа обучения

  • Изготовление дрожжевого теста с ярким сливочным вкусом
  • Сдоба с начинкой
  • Сдоба без начинки
  • Рулетики с сыром
  • Вензель с миндалём
  • Сдоба с корицей
Складчина создана 17 августа 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

ОС Ольга Сосунова Все материалы
600 ₽ 2 350 ₽