Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Сдоба СССР

7 участников
ОС Автор рецепта Ольга Сосунова Школа FamilyHlebSchool

Описание

Воссоздайте вкус советской выпечки с характерным сливочным ароматом и пышной текстурой дрожжевого теста. В основе материала лежит детальная отработка классической рецептуры, позволяющая стабильно получать качественную сдобу в домашних условиях. Вы научитесь работать с дрожжевым тестом и освоите формовку пяти популярных видов изделий, от классической сдобы до изысканных вензелей с миндалём.

Что входит

  • Изготовление дрожжевого теста с ярким сливочным вкусом
  • Сдоба с начинкой
  • Сдоба без начинки
  • Рулетики с сыром
  • Вензель с миндалём
  • Сдоба с корицей
Складчина создана 17 августа 2025 г.

Теги

Профессии
ПекарьКулинар
Навыки
Дрожжевое тесто
Инструменты
Духовка

Другие материалы автора 9

ОС Ольга Сосунова Все материалы
Кручу-верчу рулетов хочу 2.0 Кручу-верчу рулетов хочу 2.0 1 200 ₽ 5 490 ₽ −78%Снежки и донатсы Снежки и донатсы 184 ₽ 390 ₽ −53%Пицца Пицца 220 ₽ 2 900 ₽ −92%Рождественская выпечка Рождественская выпечка 1 990 ₽ Сдобное детство. Булочки как в СССР Сдобное детство. Булочки как в СССР 1 000 ₽ 5 990 ₽ −83%Курс по куличам Курс по куличам 1 000 ₽ 7 990 ₽ −87%Хлеб, который получится у вас Хлеб, который получится у вас 1 338 ₽ 10 990 ₽ −88%Слойка шаг за шагом Слойка шаг за шагом 1 000 ₽ 8 990 ₽ −89%Пироговые традиции Пироговые традиции 1 487 ₽ 10 990 ₽ −86%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

600 ₽ 2 350 ₽