Рецепт

Пряники на Новый год и Рождество

4,5 54 участника

Описание

Создайте праздничную атмосферу, освоив искусство выпечки и декорирования тематических пряников. Вы научитесь готовить правильное пряничное тесто, работать с айсингом разной консистенции и создавать профессиональные украшения в современном и винтажном стилях. В программу включено обучение росписи по мокрому, создание текстур и техники кракелюра. Бонусным блоком идет детальное руководство по сборке и декорированию пряничного домика.

Что входит

Пряничное тесто: рецептура и подготовка
Работа с айсингом: консистенции, изготовление корнетов, подбор оборудования
Декор в современном и винтажном стилях (6 видов пряников):
- Техники заливки
- Роспись по мокрому
- Создание различных текстур
- Техника кракелюра
Бонус: Пряничный домик:
- Сборка конструкции
- Выбор глазури для скрепления деталей
- Крепление мелкого декора

Складчина создана 10 декабря 2016 г.

Другие материалы школы 8

B BakerSchool Все материалы

Весенние торты 438 ₽ 8 175 ₽ −95%

Шоколатье 2 893 ₽ 14 400 ₽ −80%Б Базовый кондитерский курс 12 000 ₽ Б Базовый кондитерский курс 1 086 ₽ 10 500 ₽ −90%С Сладости для следящих за фигурой 132 ₽ 8 000 ₽ −98%Ф Фитнес-десерты 1 346 ₽ 9 900 ₽ −86%С Свадебный декор 2 445 ₽ 10 000 ₽ −76%

Пряники от А до Я 2 394 ₽ 17 990 ₽ −87%

N Nikolleta 14 января 2017 г.

Достоинства: Курс очень понравился, для новичков он незаменим. Отличное качество видео, все основы объясняются чётко, без лишней воды. Курс помог понять, как добиться идеально ровной нижней поверхности пряников.

S searcher22 17 декабря 2016 г.

Достоинства: В курсе есть всё заявленное. Много полезной информации для новичка, например, приготовление айсинга без живого белка. PDF-файлы содержат подробную информацию.

Недостатки: Не понравился лектор: неприятный говор и косноязычность. Плохая организация съемки (темная кухня), неудачное музыкальное сопровождение вместо комментариев к процессу. Нет того впечатления и качества подачи, которые были в базовом курсе.

Почему рецепт стоит всего 142 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».