Торт Домик-медовик

14 участников

О чём курс

Создайте необычный десерт, сочетающий классические медовые коржи с апельсиновым кремом и брусничным компоте в форме домика. Конструкция торта предполагает вертикальный разрез, что делает его визуально эффектным решением для праздничного стола. Внутри — полный процесс приготовления от выпечки коржей и пряничного теста до финального декора глазурью.

Программа обучения

  • Приготовление медовика
  • Приготовление пряничного теста
  • Приготовление глазури для декора
  • Приготовление крема для выравнивания
  • Процесс сборки и декорирования торта
  • Подробные техкарты
Складчина создана 16 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ИК Ильзира Карагузина Все материалы
294 ₽ 1 390 ₽