Пироги со всего мира

Освойте приготовление знаковой выпечки из разных стран — от итальянского кальцоне и французского киша до татарского эчпочмака и китайских баоцзы. Материал включает пошаговые видеоуроки по работе с тестом и созданию разнообразных начинок, что позволяет адаптировать рецепты под личные предпочтения. Вы научитесь готовить как быстрые заливные пироги, так и сложные праздничные блюда вроде зур бэлиша. Программа рассчитана на любой уровень подготовки, включая новичков в пекарском деле.