Рецепты на Пасху

35 участников

О чём курс

Приготовьте праздничные куличи и воздушную глазурь без использования яиц, сахара, глютена, дрожжей и лактозы. Технология позволяет сделать десерты доступными для тех, кто придерживается строгих диетических ограничений, при этом сохраняя текстуру, глянцевый вид и вкусовые качества классической выпечки.

В основе материала — рецепт глазури, которая готовится за 10 минут, не липнет к рукам и не крошится при нарезке. В дополнение прилагаются два варианта куличей и универсальный крем, подходящий для создания начинок или нежного суфле. Инструкции подходят для тех, кто хочет избежать сложностей с классическим взбиванием белков и поиском сложных ингредиентов.

Программа обучения

  • Рецепт глазури без яиц, аквафабы, сахара, крахмала и лактозы
  • Два рецепта куличей без сахара, глютена, лактозы, дрожжей и крахмала
  • Рецепт универсального крема без сахара, лактозы и крахмала (начинка или суфле)
Складчина создана 26 февраля 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 10

МГ Мария Галицкая Все материалы
92 ₽ 899 ₽