Сборник Ешь, люби, твори

43 участника

О чём курс

Освойте приготовление выпечки и десертов, исключающих глютен, сахар, лактозу, яйца, а также кукурузную и рисовую муку. Материал ориентирован на людей с особыми пищевыми потребностями, которым важно получать удовольствие от еды без вреда для здоровья.

Внутри сборника — пошаговые видеоинструкции по созданию облегченной версии торта «Наполеон», универсального пластичного теста для пирогов, пиццы и чебуреков, а также рецепты веганского сыра для запекания и маковой начинки. Все ингредиенты доступны в гипермаркетах или на маркетплейсах. В результате вы получите коллекцию проверенных рецептов для повседневного и праздничного меню, адаптированную под строгие диетические ограничения.

Программа обучения

  • Видео-рецепт торта «Наполеон» (без глютена, сахара, лактозы и яиц)
  • Два вида универсального пластичного теста:
    • Базовое тесто для пирогов с различными начинками (мясо, рыба, овощи, ягоды)
    • Тесто для пиццы, чебуреков, сосисок в тесте и гриссини
  • Рецепт веганского сыра для запекания (без молочных продуктов)
  • Рецепт идеальной маковой начинки с авторским секретом приготовления
Складчина создана 15 декабря 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 10

МГ Мария Галицкая Все материалы
230 ₽ 3 690 ₽