Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

100 рецептов маорийской кухни

8 участников
Школа Первый Цифровой

Описание

Откройте для себя домашнюю кухню Новой Зеландии через адаптацию традиционных маорийских техник к современным условиям. Сборник включает 100 пошаговых рецептов, от томлёных мясных блюд в стиле хāнги до выпечки на картофельной закваске и десертов на основе местных ягод. Материалы подготовлены в форматах PDF, TXT и Markdown, что позволяет использовать их как на кухне, так и в цифровых заметках. Для каждого блюда указаны точные параметры приготовления, рекомендации по хранению, заморозке и доступные замены для редких новозеландских продуктов.

Что входит

  • Хлеб и выпечка
  • Закуски и намазки
  • Супы и похлёбки
  • Рыба и морепродукты
  • Мясо и птица
  • Овощи, зелень и гарниры
  • Соусы, приправы и основы
  • Десерты и сладкое
  • Напитки и заготовки
Складчина создана 29 декабря 2025 г.

Теги

Профессии
Кулинар
Навыки
Национальная кухня

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
100 рецептов венгерской кухни 100 рецептов венгерской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов мексиканской кухни 100 рецептов мексиканской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов сенегальской кухни 100 рецептов сенегальской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов греческой кухни 100 рецептов греческой кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов дагестанской кухни 100 рецептов дагестанской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов армянской кухни 100 рецептов армянской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов валлийской кухни 100 рецептов валлийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов башкирской кухни 100 рецептов башкирской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов английской кухни 100 рецептов английской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов абхазской кухни 100 рецептов абхазской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов китайской кухни 100 рецептов китайской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов бутанской кухни 100 рецептов бутанской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 300 ₽