Складчина Каталог
Мои курсы

100 рецептов мордовской кухни

15 участников
Школа Первый Цифровой

О чём курс

Освойте традиционные вкусы эрзянской и мокшанской кухни, используя обычные продукты с домашней плиты. В сборник вошли 100 проверенных рецептов — от знаменитых пшённых блинов пачат и пельменей цёмарат до сытных похлёбок, выпечки и сезонных заготовок. Материалы представлены в форматах PDF, TXT и Markdown с продуманной системой навигации для быстрого планирования меню на каждый день.

Программа обучения

  • Закуски и салаты
  • Супы и похлёбки
  • Каши и крупяные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба, грибы и постные блюда
  • Выпечка и хлеб
  • Десерты и сладкое
  • Напитки
  • Заготовки и соусы
Складчина создана 2 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Кулинар
Навыки
Традиционные блюда
Инструменты
КазанНожПароварка
Проблемы
Сложные техники

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
100 рецептов армянской кухни 100 рецептов армянской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов эвенкийской кухни 100 рецептов эвенкийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов аргентинской кухни 100 рецептов аргентинской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов алжирской кухни 100 рецептов алжирской кухни 40 ₽ 300 ₽ −87%100 рецептов зимбабвийской кухни 100 рецептов зимбабвийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 лучших салатов на Новый год 100 лучших салатов на Новый год 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов башкирской кухни 100 рецептов башкирской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов австралийской кухни 100 рецептов австралийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов мексиканской кухни 100 рецептов мексиканской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов сенегальской кухни 100 рецептов сенегальской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов турецкой кухни 100 рецептов турецкой кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов сибирской кухни 100 рецептов сибирской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Фуршетные закуски Можно купить
99 ₽ 990 ₽ −90%
Оплатили 14

Фуршетные закуски

Papamakefood
Крошка-картошка Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
Оплатили 43

Крошка-картошка

Xleb.tartin
Много птицы Можно купить
510 ₽ 3 990 ₽ −87%
Оплатили 19

Много птицы

Home Chef
Летняя гармония вкуса: 15 свежих салатов-гарниров для мяса, рыбы и птицы Можно купить
82 ₽ 590 ₽ −86%
Оплатили 31

Летняя гармония вкуса: 15 свежих салатов-гарниров для мяса, рыбы и птицы

Оксана Карпова
Маасдам Можно купить
99 ₽ 1 200 ₽ −92%
Оплатили 19

Маасдам

Appetissimo
Начинающий хлебодел: сильная ржаная закваска с нуля и первый хлеб Можно купить
80 ₽ 1 550 ₽ −95%
Оплатили 20

Начинающий хлебодел: сильная ржаная закваска с нуля и первый хлеб

Анна Федосеева
80 ₽ 300 ₽