Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Бесконечная черника

5,0 55 участников
АМ Автор рецепта Алина Макарова

Описание

Научитесь готовить нежные ягодные торты, которые можно адаптировать под любой сезон, используя как свежие, так и замороженные плоды. Программа сфокусирована на создании стабильной и вкусной начинки, сочетающей йогуртовый бисквит, ягодное компоте и крем на белом шоколаде. В процессе осваиваются техники выпечки бисквитов с цветным ягодным узором, сборка торта в кольце и финальный декор в виде ягодного венка.

Что входит

  • Приготовление шифонового бисквита на йогурте с ягодным узором
  • Приготовление ягодного компоте
  • Приготовление ягодного крема с белым шоколадом
  • Сборка и фиксация начинки в кольце
  • Техника цветного покрытия торта
  • Создание ягодного венка для декора
  • Адаптация рецепта под разные сезонные ягоды и фрукты (голубика, малина, персики, смородина)
Складчина создана 12 июня 2017 г.

Другие рецепты автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы
Н Наполеон 88 ₽ 290 ₽ −70%Моти. Азиатская коллекция Моти. Азиатская коллекция 177 ₽ 1 190 ₽ −85%Шоколадно-кофейный торт Шоколадно-кофейный торт 86 ₽ 890 ₽ −90%Т Торты 1 258 ₽ 6 000 ₽ −96%Чизкейки без выпечки Чизкейки без выпечки 274 ₽ 2 490 ₽ −89%Passion Cake Passion Cake 82 ₽ 990 ₽ −92%Моти Моти 363 ₽ 4 495 ₽ −92%Торт Рафаэлло Торт Рафаэлло 80 ₽ 1 090 ₽ −93%Тарты и тарталетки Тарты и тарталетки 142 ₽ 1 690 ₽ −92%Муссовый торт Карамельная груша Муссовый торт Карамельная груша 96 ₽ 990 ₽ −90%Пасхальный курс. Пеку на заказ Пасхальный курс. Пеку на заказ 390 ₽ 2 490 ₽ −84%Торт Три шоколада Торт Три шоколада 80 ₽ 990 ₽ −92%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 1 090 ₽