О чём курс

Приготовьте десерт, вкус которого максимально приближен к популярным конфетам. В основе — сочетание воздушных кокосовых бисквитов с миндалем и нежным кокосовым кремом с узнаваемым сливочным профилем. Дополнительно вы освоите технику приготовления меренги для украшения изделия.

Программа обучения

  • Приготовление кокосового бисквита
  • Создание кокосового крема
  • Подготовка миндальной начинки
  • Сборка торта
  • Декор торта
  • Рекомендации по приготовлению меренги
Складчина создана 18 января 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы
80 ₽ 1 090 ₽