Скачать курс «Торт Манго³» — Алина Макарова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Манго³

5,0/5 ·
Создан: 24 августа 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте бисквитный торт с насыщенным тропическим вкусом, сочетающий в себе несколько текстур манго в одной десертной композиции. В основе курса — работа с фруктовыми пюре для получения яркого аромата и создание сложной многослойной структуры десерта. Вы освоите приготовление шифоновых бисквитов, фруктовой намелаки и ганаша на белом шоколаде для финишного покрытия, что позволит вам собирать профессиональные торты с балансом кремовых и фруктовых прослоек.

Автор
Алина Макарова
Навыки
Продвинутые техникиМуссовые торты
Проблемы
Торты выглядят непрофессионально

Другие материалы автора

Муссовое пирожное «Пина-Колада» Можно купить
102 ₽ 970 ₽ −89%

Муссовое пирожное «Пина-Колада»

Алина Макарова
Выпечка: дрожжевое и вытяжное тесто Можно купить
82 ₽ 690 ₽ −88%
3.0

Выпечка: дрожжевое и вытяжное тесто

Алина Макарова
5,0 · 1 отзыв
G
Galina007
16 сентября 2018 г.
Достоинства

Торт просто шикарный! Бисквит чудесный, получилось очень вкусно.

Недостатки

Нареканий ноль. Качество на высоте

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Вебинар по печенью. Август Можно купить
148 ₽ 3 600 ₽ −96%
5.0

Вебинар по печенью. Август

Ольга Фан-Юнг
П
Можно купить
200 ₽ 790 ₽ −75%

Проект Карамельно-ореховый Parme

buenocake
Диетическое заварное тесто для профитролей, эклеров и колец и три вида крема Можно купить
642 ₽ 2 490 ₽ −74%

Диетическое заварное тесто для профитролей, эклеров и колец и три вида крема

Татошка Кустова
Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом Можно купить
200 ₽ 350 ₽ −43%

Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом

Мария Манахова