Скачать курс «Торт Манго³» — Алина Макарова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Манго³

5,0/5 ·
Создан: 24 августа 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте бисквитный торт с насыщенным тропическим вкусом, сочетающий в себе несколько текстур манго в одной десертной композиции. В основе курса — работа с фруктовыми пюре для получения яркого аромата и создание сложной многослойной структуры десерта. Вы освоите приготовление шифоновых бисквитов, фруктовой намелаки и ганаша на белом шоколаде для финишного покрытия, что позволит вам собирать профессиональные торты с балансом кремовых и фруктовых прослоек.

Автор
Алина Макарова
Навыки
Продвинутые техникиМуссовые торты
Проблемы
Торты выглядят непрофессионально

Другие материалы автора

В
Предзаказ
3 027 ₽ 9 900 ₽ −69%

Выход на рынок базовый курс для начинающих кондитеров

Алина Макарова
Кондитер от А до Я. Предприниматель Предзаказ
377 ₽ 18 990 ₽ −98%

Кондитер от А до Я. Предприниматель

Алина Макарова
5,0 · 1 отзыв
G
Galina007
16 сентября 2018 г.
Достоинства

Торт просто шикарный! Бисквит чудесный, получилось очень вкусно.

Недостатки

Нареканий ноль. Качество на высоте

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий
130 ₽ 2 650 ₽ −95%

Морковное пирожное. Безглютеновый десерт с пониженным содержанием калорий

Нина Тарасова
В
200 ₽ 1 800 ₽ −89%

Вебинар по песочному тесту

Nastya Shtapenko
Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена
476 ₽ 3 700 ₽ −87%

Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена

Марина Гишар
Корпусный торт Луна Предзаказ
343 ₽ 990 ₽ −65%

Корпусный торт Луна

CatCake
Клуб кондитеров (октябрь 2025) Серия · 2 выпуска
380 ₽ 500 ₽ −24%

Клуб кондитеров (октябрь 2025)

Олеся Шубина