Рождественский венок из шу
О чём курс
На вебинаре «Рождественский венок из шу» под руководством Оли Демидовой участники научатся готовить заварное тесто и пирожные шу с хрустящей шапочкой из кракелина. В программу входит создание начинок с различными текстурами и праздничными вкусами: «Мандарин — мускат», «Карамельный шоколад с жидкой карамелью» и «Ягодное шампанское». В финале курса участники соберут пирожные в рождественский венок и оформят его. Материалы курса включают видеозапись вебинара и подробную рецептуру в текстовом формате.
Программа обучения
- Приготовление заварного теста
- Приготовление кракелина
- Приготовление начинок:
- Мандарин - мускат
- Карамельный шоколад с жидкой карамелью
- Ягодное шампанское
- Выпекание шу
- Наполнение пирожных
- Сборка рождественского венка
- Декор
Теги курса
Другие материалы автора 5
ОД Оля Демидова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.