Шоколадный ящик овощей. 4 вида пирожных картошка

Научитесь создавать эффектный десерт-обманку в виде овощного ящика, полностью выполненного из шоколада. Внутри каждого овоща скрывается классическое пирожное Картошка с необычными вкусовыми сочетаниями.

В программу включено приготовление четырех уникальных видов пирожных:

• Ванильная классика с карамельным шоколадом;
• «Свекла» на основе бисквита Красный бархат с творожным кремом;
• «Морковка» с морковным бисквитом и апельсиновым ганашем;
• «Редиска» из марципанового бисквита в глазури из шоколада Ruby.

В комплект входят подробные текстовые рецептуры и запись процесса создания декора и начинок.