Рецепт

Коровка, ириски, козинаки, карамель

56 участников

Описание

Изучите технологию приготовления классических сладостей: от тягучей карамели до рассыпчатой коровки. В программе разобраны тонкости работы с сахаром, медом и кондитерскими добавками для получения идеальной текстуры и вкуса десертов. Вы узнаете различия между фаджем, щербетом и тоффи, а также освоите рецептуры ирисок с фруктовыми и алкогольными наполнителями.

Что входит

Карамель в банке (несколько видов)
Ириски (вишневые, маракуйевые, алкогольные)
Honeycomb (с медом и без)
Козинаки
Мягкая карамель для нарезных конфет и драже
Шоколадная карамель с солью
Коровка
Теоретический разбор: различия между фаджем, щербетом и тоффи

Складчина создана 1 февраля 2020 г.

Другие материалы автора 12

ОД Оля Демидова Все материалы

Больше чем конфеты. Часть 2 200 ₽ 560 ₽ −64%Р Рождественский венок из шу 713 ₽ 745 ₽ −4%

Шоколадный ящик овощей. 4 вида пирожных картошка 92 ₽ 770 ₽ −88%

Сборник Мороженое 94 ₽ 820 ₽ −89%

Шоколадный ящик овощей 687 ₽ 700 ₽ −2%

Любимая классика 2 145 ₽ 766 ₽ −81%М Мама-кондитер 1 528 ₽ 10 000 ₽ −85%

Трюфели. Мужские вкусы 100 ₽ 770 ₽ −87%

Химия Процессов 0 ₽

Больше чем конфеты! 108 ₽ 700 ₽ −85%

Вебинар начинки 172 ₽ 2 105 ₽ −92%

Большой вебинар по декору 96 ₽ 555 ₽ −83%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».