Карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания

5,0 25 участников

О чём курс

Приготовьте десерт с ресторанной подачей, не используя духовку и сложные профессиональные инструменты. Этот рецепт объединяет хрустящую песочную основу, тягучую соленую карамель с жареным арахисом, нежный карамельный слой и завершающее покрытие из молочного шоколада. Технология адаптирована для работы с простыми и доступными продуктами, что позволяет получить сбалансированный десерт с многослойной текстурой даже начинающему кондитеру.

Программа обучения

  • Приготовление хрустящего песочного бортика
  • Создание тягучей сливочной карамели с соленым жареным арахисом
  • Технология замешивания карамельно-арахисового чизкейка без выпекания
  • Работа с финальным слоем из молочного шоколада
Складчина создана 6 марта 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
80 ₽ 100 ₽