Описание

Создание авторских десертов в акриловых боксах, сочетающих эстетику корейского минимализма с современными технологиями кондитерского искусства. Программа ориентирована на кондитеров, желающих расширить ассортимент трендовыми продуктами, которые пользуются спросом в социальных сетях. Обучение включает отработку новых вкусовых сочетаний и текстур, а также теоретические основы работы с десертами в формате кейк-боксов.

Что входит

  • Pistachio & honey
  • Pavlova
  • Cacao & Banana
  • Tres Leches
  • Теоретические блоки (в формате прямых эфиров)
Складчина создана 22 июля 2025 г.

Другие рецепты автора 12

КХ Ксения Хохлова Все материалы
370 ₽ 4 990 ₽