О чём курс

Приготовьте классический медовый торт, который объединяет в себе тонкие ароматные коржи и сочетание двух видов крема: карамельно-сметанного с легкой кислинкой и сливочного муслина на основе сливочного сыра. Авторский рецепт позволяет создать сбалансированный по текстуре и вкусу десерт, ставший фаворитом в семье кондитера.

Программа обучения

  • Приготовление медовых коржей
  • Приготовление карамельно-сметанного крема
  • Приготовление заварного крема муслин со сливочным сыром
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 1 августа 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
80 ₽ 200 ₽