Складчина Каталог
Мои курсы

Яблочный сборник

37 участников
ОБ Автор Ольга Богатова

О чём курс

Используйте сезонный урожай яблок для приготовления профессиональных десертов, доведенных до идеального вкусового баланса. В сборник вошли авторские вариации классических сладостей, которые подходят как для домашнего чаепития, так и для продажи на заказ. Вы освоите тонкости текстур и ароматов в таких изделиях, как шарлотка, крамбл, трайфлы и нарезные пирожные.

Программа обучения

  • Шарлотта deluxe
  • Яблочный крамбл the best one
  • Яблочные трайфлы
  • Яблочные нарезные пирожные
Складчина создана 1 сентября 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Пекарь

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Печенье сэндвич Печенье сэндвич 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт "Шоколадный Бэн" Торт "Шоколадный Бэн" 80 ₽ 200 ₽ −60%Сливовый сборник. Торт и чизкейк Сливовый сборник. Торт и чизкейк 90 ₽ 250 ₽ −64%Новогодний сборник 2026. Горячее, салаты, закуски, напитки, десерты Новогодний сборник 2026. Горячее, салаты, закуски, напитки, десерты 400 ₽ 2 026 ₽ −80%Любимое печенье Любимое печенье 68 ₽ 700 ₽ −90%Молочная девочка с малиной Молочная девочка с малиной 86 ₽ 250 ₽ −66%Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт 100 ₽ 250 ₽ −60%Сборник выпечки №2. Кексы на любой вкус Сборник выпечки №2. Кексы на любой вкус 86 ₽ 250 ₽ −66%Торт Молли Торт Молли 136 ₽ 300 ₽ −55%Торт Любовь Торт Любовь 40 ₽ 500 ₽ −92%2 вида тарталеток 2 вида тарталеток 80 ₽ 200 ₽ −60%Коробка сладостей №4 Коробка сладостей №4 80 ₽ 200 ₽ −60%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Праздничные рецепты на любой случай. Комбо Можно купить
294 ₽ 1 386 ₽ −79%
Оплатили 14

Праздничные рецепты на любой случай. Комбо

Диана Ирова
МК по изготовлению 3D торта Горшок с фиалками Предзаказ
1 000 ₽
Оплатили 1

МК по изготовлению 3D торта Горшок с фиалками

Елена Сапожникова
П
Предзаказ
282 ₽ 490 ₽ −42%
Оплатили 4

Пасхальный торт в форме яйца

Светлана Шубина
Ты поела? Не только творог! Можно купить
580 ₽ 3 500 ₽ −83%
Оплатили 16

Ты поела? Не только творог!

Олеся Куприн
Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома Можно купить
250 ₽ 1 990 ₽ −87%
Оплатили 22

Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома

Тамта Пулариани
З
Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 66

Завтрак из яиц: 10 рецептов для неспешных завтраков

ЩиБорщи
80 ₽ 500 ₽