Профитроли и колечки

22 участника

О чём курс

Воссоздайте классический вкус заварного теста, дополнив его современными авторскими начинками. В программу включено приготовление профитролей с карамельным кремом и пралине из грецкого ореха, а также творожных колечек с клубничным наполнением. Использование базовых доступных ингредиентов позволяет получить профессиональный результат даже при домашнем приготовлении. Десерты адаптированы под разные вкусовые предпочтения: от любителей нежной выпечки до тех, кто ценит легкие лакомства.

Программа обучения

  • Приготовление заварного теста
  • Карамельный крем с пралине из грецкого ореха
  • Творожные колечки
  • Клубничная начинка
Складчина создана 11 ноября 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
112 ₽ 500 ₽