Baba in banca
О чём курс
Превратите классическую ромовую бабу в стильный порционный десерт в банке, который удобно брать с собой или дарить в качестве подарка. В основе метода лежит технология приготовления сочного дрожжевого теста и использование натуральных пропиток на основе фруктовых, ягодных сиропов и ликеров.
В курсе разбираются 4 авторские вкусовые комбинации: ром-кокос-ананас, лимончелло-мята-лайм, апероль-малина и крем де кассис-красный апельсин. Вы освоите работу с дрожжевым тестом, приготовление насыщенных сиропов и технику сборки десерта, включая безалкогольные варианты исполнения. В программу также включен бонусный блок Baba tea с оригинальной интерпретацией рецепта.
Программа обучения
- Теория и технология работы с дрожжевым тестом
- Технологии приготовления ягодно-фруктовых сиропов
- Приготовление десертов в 4 вкусах:
- Ром, кокос, ананас
- Лимончелло, мята, лайм
- Апероль, малина
- Крем де кассис, красный апельсин
- Бонус: Уроки по Baba tea
- Прямые эфиры с разбором технологии
Теги курса
Другие материалы автора 12
КХ Ксения Хохлова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».