Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт «Яйцо Фаберже»

3 участника
АП Автор рецепта Анастасия Политыкина

Описание

Создайте эффектный тематический десерт, который станет центром внимания на любом праздничном столе. Обучение сфокусировано на технически сложной сборке торта в форме яйца, которая требует особой надежности конструкции. Вы освоите создание кондитерского корпуса, приготовление оригинальной начинки «Кофе с халвой» и профессиональную фиксацию формы. Дополнительно разбираются техники покрытия десерта велюром и создание декоративного оформления, соответствующего ювелирному стилю оригинала.

Что входит

  • Изготовление кондитерского корпуса «яйцо»
  • Приготовление начинки «Кофе с халвой»
  • Технология сборки торта
  • Установка и фиксация формы
  • Покрытие велюром
  • Финишный декор
Складчина создана 3 августа 2024 г.

Теги

Навыки
Шоколадный декор

Другие рецепты автора 12

АП Анастасия Политыкина Все материалы
НЕсладкие торты НЕсладкие торты 583 ₽ 7 500 ₽ −92%Мини-тортики Доширак Мини-тортики Доширак 190 ₽ 2 000 ₽ −91%Торт Книга с распределяющей шляпой Торт Книга с распределяющей шляпой 285 ₽ 2 333 ₽ −88%3D-торт Бургер 3D-торт Бургер 154 ₽ 1 500 ₽ −90%Трюфели и медианты Трюфели и медианты 274 ₽ 2 990 ₽ −91%Торт Свадебный с воланами Торт Свадебный с воланами 277 ₽ 4 000 ₽ −93%Торт Новогодние часы интерактивный торт с идущими часами Торт Новогодние часы интерактивный торт с идущими часами 272 ₽ 2 500 ₽ −89%Корзина с ландышами Корзина с ландышами 390 ₽ 2 500 ₽ −84%Торт в чайной чашке с цветами Пломбир Торт в чайной чашке с цветами Пломбир 255 ₽ 1 500 ₽ −83%Паски под заморозку Паски под заморозку 380 ₽ 3 000 ₽ −87%Торт Новогодний шар Торт Новогодний шар 256 ₽ 2 990 ₽ −91%Торт Ведёрко с бутылкой шампанского Торт Ведёрко с бутылкой шампанского 275 ₽ 3 000 ₽ −91%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

179 ₽ 2 500 ₽