Торт «Яйцо Фаберже»

Создайте эффектный тематический десерт, который станет центром внимания на любом праздничном столе. Обучение сфокусировано на технически сложной сборке торта в форме яйца, которая требует особой надежности конструкции. Вы освоите создание кондитерского корпуса, приготовление оригинальной начинки «Кофе с халвой» и профессиональную фиксацию формы. Дополнительно разбираются техники покрытия десерта велюром и создание декоративного оформления, соответствующего ювелирному стилю оригинала.