О чём курс

Организуйте подготовку к Пасхе заранее, исключив предпраздничную суету благодаря технологии заморозки готовых творожных пасок. Вы научитесь создавать три авторских вкуса — «Малиновое рафаэлло», «Черника-лимон» и «Карамельный твикс», а также работать с разнообразными песочными базами. Курс включает подробную технику декора: нанесение покрытия гурме, создание шоколадных гнезд и цветов из гибкого шоколада. Освоение этих методик позволит вам начать прием заказов за месяц до праздника, сохраняя безупречный внешний вид и вкус десертов.

Программа обучения

  • Творожная паска «Малиновое рафаэлло»
  • Творожная паска «Черника-лимон»
  • Творожная паска «Карамельный твикс»
  • Приготовление песочных баз для пасок
  • Декор: покрытие гурме
  • Декор: шоколадные гнезда
  • Декор: цветы из гибкого шоколада
Складчина создана 18 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

АП Анастасия Политыкина Все материалы
380 ₽ 3 000 ₽