Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Мини-тортики Доширак

7 участников
АП Автор рецепта Анастасия Политыкина Школа anastasiya_bakery

Описание

Создайте десерт с эффектом оптической иллюзии, который выглядит как настоящая лапша быстрого приготовления. Этот проект ориентирован на высокий спрос и вау-эффект, сочетая в себе простоту подготовки заготовок и необычную подачу.

В основе материала — рецептура торта «Тирамису: вишневая версия», включающая выпечку бисквита савоярди, приготовление крема и двух видов пропитки (в том числе алкогольной). Особое внимание уделено созданию реалистичной упаковки из шоколада без использования специальных форм, для чего предоставляются готовые макеты.

Что входит

  • Приготовление бисквита савоярди
  • Приготовление крема для начинки
  • Создание двух видов пропитки
  • Сборка и декор мини-торта
  • Изготовление шоколадных коробочек без специальных форм (макеты в комплекте)
Складчина создана 18 апреля 2025 г.

Теги

Навыки
Мини-торты

Другие рецепты автора 12

АП Анастасия Политыкина Все материалы
Муссовые корпусные пирожные фрукты Муссовые корпусные пирожные фрукты 175 ₽ 1 500 ₽ −88%Торт Книга с волшебными часами Торт Книга с волшебными часами 276 ₽ 2 500 ₽ −89%Торт Совенок на книге Торт Совенок на книге 254 ₽ 2 500 ₽ −90%НЕсладкие торты НЕсладкие торты 583 ₽ 7 500 ₽ −92%Торт Композиция ваза на журнале Торт Композиция ваза на журнале 304 ₽ 3 000 ₽ −90%Торт Ёлочка шу Торт Ёлочка шу 254 ₽ 2 000 ₽ −87%Торт Гарри Поттер Торт Гарри Поттер 303 ₽ 2 333 ₽ −87%Рёбрышки барбекю Рёбрышки барбекю 254 ₽ 2 000 ₽ −87%Торт Новогодний медвежонок Торт Новогодний медвежонок 275 ₽ 2 000 ₽ −86%Торт в чайной чашке с цветами Пломбир Торт в чайной чашке с цветами Пломбир 255 ₽ 1 500 ₽ −83%Паски под заморозку Паски под заморозку 380 ₽ 3 000 ₽ −87%Торт Собачка в бочке Торт Собачка в бочке 1 500 ₽

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

190 ₽ 2 000 ₽