Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Захер. Шоколад и абрикос

24 участника
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Приготовьте авторскую версию легендарного десерта, в которой классическое сочетание шоколада и абрикоса дополнено более легкими текстурами. Материал объясняет, как создать эффектный торт с помощью мягкого шоколадного бисквита, стабильной шоколадной прослойки и глазури, которая проста в работе. Вы научитесь готовить универсальную абрикосовую начинку, пригодную для использования в любое время года, независимо от сезонности свежих фруктов.

Что входит

  • Приготовление мягкого шоколадного бисквита
  • Создание абрикосовой начинки (всесезонный вариант)
  • Сборка шоколадной прослойки
  • Приготовление и нанесение шоколадной глазури
Складчина создана 25 октября 2023 г.

Теги

Навыки
Шоколадная выпечка

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Блинный торт Дали Блинный торт Дали 80 ₽ 200 ₽ −60%Новогоднее меню 2023 Новогоднее меню 2023 184 ₽ 790 ₽ −77%Молочная девочка с малиной Молочная девочка с малиной 86 ₽ 250 ₽ −66%Сборник десертов Как в кофейне Сборник десертов Как в кофейне 80 ₽ 300 ₽ −73%Торты из Икеа Торты из Икеа 100 ₽ 200 ₽ −50%Торт Тирамису с клубникой и мятой Торт Тирамису с клубникой и мятой 80 ₽ 200 ₽ −60%Коробка сладостей №3 Коробка сладостей №3 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт за час. Фундучные коржи Торт за час. Фундучные коржи 80 ₽ 170 ₽ −53%Торт Ферреро Роше Торт Ферреро Роше 40 ₽ 400 ₽ −90%Павлова - торт безе Павлова - торт безе 80 ₽ 400 ₽ −80%Новое меню 2022 Новое меню 2022 160 ₽ 680 ₽ −76%Флаффи Флаффи 80 ₽ 200 ₽ −60%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

84 ₽ 250 ₽