Сборник десертов Как в кофейне

38 участников

О чём курс

Коллекция проверенных рецептов десертов, которые автор отбирала и совершенствовала с 2017 года. Материал объединяет наиболее популярные позиции, ранее публиковавшиеся в блоге, в единое структурированное пособие для домашнего приготовления. Вы научитесь готовить классические и авторские сладости, включая популярные варианты выпечки, муссовые торты, конфеты и пирожные.

Программа обучения

  • Быстрый Мильфей
  • Меренговый рулет со сливочным кремом и ягодами
  • Меренговый рулет версия 2.0 с ягодным соусом
  • Сливочное Парфе с кроконатом из грецких орешков
  • The kartoshka
  • Сливочно-малиновый чизкейк на подложке из орехов, сухофруктов и тёмного шоколада
  • Трюфельные конфеты из трёх ингредиентов
  • Мармелад из красного апельсина и мандарина
  • Мраморное шоколадное безе
  • Торт с фундуком, клубникой и муссом на рикотте
  • Тягучий Брауни со сливочным кремом и малинкой
  • Японские пирожные с клубникой
  • Йогуртовый торт с клубничной прослойкой
  • Торт Бритни
  • Творожный шоколадно-ванильный чизкейк
  • Тыквенно-морковный десерт с манго и запеченной меренгой
  • Торт Мишель
  • Школьные пирожные
Складчина создана 3 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
80 ₽ 300 ₽