Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Клюквенный

13 участников
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Приготовьте десерт с нежным муссом, который по вкусу напоминает сливочное мороженое в сочетании с терпкой ягодной кислинкой. Рецепт спроектирован как универсальная база: вы можете использовать клюкву или заменить её на любые другие ягоды по своему вкусу. Автор показывает, как готовить ягодное пюре самостоятельно из продуктов из обычного супермаркета, что существенно снижает себестоимость десерта.

Что входит

  • Приготовление муссовой основы с текстурой мороженого
  • Подготовка ягодного пюре в домашних условиях
  • Сборка и стабилизация торта
  • Варианты адаптации рецепта под другие виды ягод
Складчина создана 1 августа 2023 г.

Теги

Навыки
Приготовление тортов

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Торт Графские развалины Торт Графские развалины 80 ₽ 400 ₽ −80%Грушевый медовик Грушевый медовик 80 ₽ 250 ₽ −68%Коробка сладостей №1 Коробка сладостей №1 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт Одри Торт Одри 80 ₽ 200 ₽ −60%Nuts. Ореховый торт Nuts. Ореховый торт 520 ₽ ПП-завтраки ПП-завтраки 1 800 ₽ Коробка сладостей №2 Коробка сладостей №2 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт "Эстерхази". Венгерская классика Торт "Эстерхази". Венгерская классика 80 ₽ 500 ₽ −84%5 5 салатов. 5 заправок 80 ₽ 340 ₽ −76%Торт с колой и лаймом Торт с колой и лаймом 80 ₽ 400 ₽ −80%Трио чизкейков 2022 Трио чизкейков 2022 80 ₽ 340 ₽ −76%Рулеты Баноффи и Клубноффи Рулеты Баноффи и Клубноффи 80 ₽ 200 ₽ −60%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 200 ₽