Скачать курс «Домашнее мороженое» — Елена Гончарова | Отзывы | Складчина

Домашнее мороженое

5,0/5 ·
Создан: 16 апреля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление ресторанных десертов на собственной кухне без использования профессиональной мороженицы. Курс ориентирован на домашних кулинаров, желающих освоить как простые рецепты из трех ингредиентов, так и сложные композиции с декором. В процессе обучения разбираются технологии создания классического мороженого, сорбетов, веганских десертов, а также техники приготовления соусов, глазурей и шоколадного декора для эффектной подачи.

5,0 · 1 отзыв
Л
Ляляка
20 июня 2021 г.
Достоинства

Ингредиенты для мороженого простые, готовится легко. Видео небольшого объема, не отнимают много времени.

Недостатки

Автора тяжело слушать, в уроках много воды.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

З
114 ₽ 1 100 ₽ −90%

Здравый блин. Блины без яиц и дрожжей

Ждановы
Журнал Мир Кондитера №3
152 ₽ 800 ₽ −81%

Журнал Мир Кондитера №3

Е
300 ₽ 2 525 ₽ −88%

Еще один сладкий стол

Pastry-school
Высокая растительная кухня. План питания для мамы и ребёнка на 10 дней
80 ₽ 500 ₽ −84%

Высокая растительная кухня. План питания для мамы и ребёнка на 10 дней

Саша Гарикова
М
80 ₽ 520 ₽ −85%
5.0

Маршмеллоу

school.ru
Бисквитный медовик с черной смородиной
156 ₽ 2 800 ₽ −94%

Бисквитный медовик с черной смородиной

Маруся Манько
Больше, чем кулинария
182 ₽ 1 500 ₽ −88%

Больше, чем кулинария

Yana Vegana
Торты, которые приносят миллионы
260 ₽ 2 990 ₽ −91%

Торты, которые приносят миллионы

Лиза Палет
Карамельный сборник
96 ₽ 500 ₽ −81%
5.0

Карамельный сборник

Настя