Домашнее мороженое

Name: Домашнее мороженое
Price: 98 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 73 участника

ЕГ Автор Елена Гончарова Школа Novikov School

О чём курс

Приготовление ресторанных десертов на собственной кухне без использования профессиональной мороженицы. Курс ориентирован на домашних кулинаров, желающих освоить как простые рецепты из трех ингредиентов, так и сложные композиции с декором. В процессе обучения разбираются технологии создания классического мороженого, сорбетов, веганских десертов, а также техники приготовления соусов, глазурей и шоколадного декора для эффектной подачи.

Программа обучения

ДЕНЬ 1: Ванильное мороженое с миндальным крамблом и карамельным соусом
ДЕНЬ 2: Замороженный клубничный йогурт, страчателла, манго сорбет
ДЕНЬ 3: Мороженое с пивом Гиннесс и шоколадный фондан
ДЕНЬ 4: Веган-мороженое: клубника и базилик, мята и шоколад
ДЕНЬ 5: Мороженое "Три шоколада"
ДЕНЬ 6: Эскимо для детей: разные формы, глазури и декор

Складчина создана 16 апреля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ЕГ Елена Гончарова Все материалы

О Основы работы с шоколадом 646 ₽ 4 500 ₽ −86%

Л Ляляка 20 июня 2021 г.

Достоинства: Ингредиенты для мороженого простые, готовится легко. Видео небольшого объема, не отнимают много времени.

Недостатки: Автора тяжело слушать, в уроках много воды.

Почему полный курс стоит всего 98 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».