Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении

10 участников

О чём курс

Наполеон, медовик, сметанник, чизкейк и тирамису — любимые десерты, которые часто вызывают трудности при домашнем приготовлении. Этот материал поможет освоить рецептуру и техники сборки тортов, чтобы результат выглядел профессионально, а текстура и вкус соответствовали уровню дорогих пекарен. Внутри — пошаговые инструкции по выпечке бисквитов и созданию классических десертов, подходящих как для праздников, так и для домашнего чаепития.

Программа обучения

  • Наполеон
  • Медовик
  • Сметанник
  • Чизкейк
  • Тирамису
  • Техники выпечки бисквитов
Складчина создана 11 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ДБ Дарья Близнюк Все материалы
110 ₽ 349 ₽