Тофу может всё
О чём курс
Раскройте кулинарный потенциал тофу, превратив его из пресного продукта в основу для десятков сытных блюд и десертов. Сборник содержит 40 авторских рецептов, которые помогают разнообразить растительный рацион без использования сложных ингредиентов.
В материалах разбираются базовые техники обработки: избавление от специфического запаха, удаление лишней жидкости и придание текстуре и вкусу нужных оттенков. Большинство блюд рассчитаны на приготовление за 20 минут. Вы научитесь готовить всё — от веганских аналогов омлетов и паштетов до сложных десертов, таких как торты и муссы.
Программа обучения
- Сливочный сыр
- Грибной крем-паштет
- Закусочные маффины
- Закуска с зеленым горошком
- Крабовая закуска
- Сырно-тыквенные тосты
- Томатный суп с макаронами и тофу
- Щавелевый суп с тофу-яйцом
- Зеленый крем-суп
- Окрошка на тофу-кефире
- Уха с морским тофу
- Карри-сэндвичи
- Универсальный пышный омлет
- Тофу-бантики в соусе терияки
- Паста в соусе из паприки
- Тако с острым тофу-фаршем
- Хрустящие наггетсы
- Баклажанные оладьи с кунжутным соусом
- Поке-боул с апельсиновым тофу
- Макаронный салат
- Салат в свекольном соусе
- Сырно-картофельная запеканка
- Сливочно-яичный киш
- Фаршированные перцы с гречкой и тофу
- Каннеллони с ореховым тофу
- Заливной капустный пирог
- Запеченная картошка
- Пряный мусс с хурмой
- Ленивые вареники
- Шоколадный мусс
- Торт вишня-шоколад
- Кефирные оладушки с яблочным припеком
- Творожно-шоколадные кексы
- Лимонно-кокосовый тарт
- Мятное печенье
- Рисовая запеканка
- Творожная масса
- Королевская ватрушка
- Запеченные медовые груши
- Клубничный чизкейк
- Творожно-яблочный манник
Теги курса
Другие материалы автора 3
АА Анастасия Алексеева Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».