Новогодний ассорти
О чём курс
Создавайте эффектные закуски для праздничного стола или на продажу, используя доступные ингредиенты без экзотических продуктов. Программа сфокусирована на создании востребованных позиций для фуршетных боксов, которые легко готовятся и собираются. Материал включает профессиональные видеоинструкции с демонстрацией процессов с разных ракурсов и подробные технологические карты с расчетом ингредиентов. Обучение подходит как для организации бизнеса на выездном обслуживании, так и для домашнего использования.
Программа обучения
- Мини-брускетта с слабосолёной форелью, крем-сыром и чёрной икрой палтуса
- Креветка в панко со сливочно-чесночным соусом и черри
- Мини-брускетта с сыром бри, прошутто, брусничным джемом и фисташкой
- Песочная тарталетка с крем-сыром и красной икрой
- Инвентарь и список необходимых принадлежностей
Теги курса
Другие материалы автора 2
ГЯ Галина Якушева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.