Складчина Каталог
Мои курсы

100 рецептов кабардино-балкарской кухни

13 участников
Школа Первый Цифровой

О чём курс

Освойте традиционную северокавказскую кухню с помощью сборника из 100 пошаговых рецептов, адаптированных для обычной домашней плиты. Внутри собраны инструкции по приготовлению хычинов, мясных блюд, наваристых супов, соусов на айране, выпечки и заготовок. Материалы представлены в форматах PDF, TXT и Markdown, что позволяет использовать их как на кухне, так и в цифровых заметках. Продукты для рецептов доступны в любом магазине, а наличие блока «Хранение» помогает планировать меню на несколько дней вперед.

Программа обучения

  • Закуски и салаты
  • Супы и бульоны
  • Мясо и птица
  • Тесто и мучные блюда
  • Овощи, грибы и гарниры
  • Молочные блюда, соусы и приправы
  • Выпечка и хлеб
  • Десерты и сладкое
  • Напитки и заготовки
Складчина создана 2 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Кулинар
Навыки
Национальные блюда
Инструменты
ДуховкаНожСковорода
Проблемы
Тесто твердое

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
100 рецептов японской кухни 100 рецептов японской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов татарской кухни 100 рецептов татарской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов ачехской кухни 100 рецептов ачехской кухни 40 ₽ 300 ₽ −87%100 рецептов белорусской кухни 100 рецептов белорусской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов гавайской кухни 100 рецептов гавайской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов сибирской кухни 100 рецептов сибирской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов удмуртской кухни 100 рецептов удмуртской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов абхазской кухни 100 рецептов абхазской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов яванской кухни 100 рецептов яванской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов каджунской кухни 100 рецептов каджунской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов акадийской кухни 100 рецептов акадийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов аджики 100 рецептов аджики 80 ₽ 300 ₽ −73%

Ещё интересные курсы 11

Ещё интересные курсы

Масленичный марафон. Ни дня без блина Можно купить
166 ₽ 1 990 ₽ −92%
Оплатили 35

Масленичный марафон. Ни дня без блина

Дарья Черненко
К
Серия · 2 выпуска
688 ₽ 11 567 ₽ −94%
5.0
Оплатили 38

Кулинарное искусство. I уровень

Эктор Хименес-Браво
Н
Можно купить
80 ₽ 2 500 ₽ −97%
5.0
Оплатили 117

Не Молоко

leonov_chef
Сезонные рецепты. Февраль Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 32

Сезонные рецепты. Февраль

Пракукинг
100 рецептов итальянской кухни Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
Оплатили 15

100 рецептов итальянской кухни

Первый Цифровой
Самолепные шоколадные конфетки Можно купить
94 ₽ 855 ₽ −89%
Оплатили 38

Самолепные шоколадные конфетки

Елена Елисеева
40 рецептов чатни, мостарда и соусы: вкусная алхимия Можно купить
258 ₽ 3 605 ₽ −93%
Оплатили 37

40 рецептов чатни, мостарда и соусы: вкусная алхимия

Светлана Маслова
Мясная провокация Можно купить
238 ₽ 4 990 ₽ −95%
Оплатили 54

Мясная провокация

Егор Тарнакин
80 ₽ 300 ₽