Всё и немного больше из куриной грудки

32 участника

О чём курс

Превратите привычную куриную грудку в основу для 18 разнообразных блюд, используя только доступные продукты из ближайшего супермаркета. Материал помогает избавиться от проблемы сухого мяса и показывает, как из одной грудки приготовить полноценный рацион из трех позиций: супа, второго и закуски. Внутри собраны рецепты пасты, салатов, тартов и экзотических блюд, которые не требуют сложных ингредиентов или редких специй.

Программа обучения

  • Блок 1: 6 рецептов приготовления сочного филе (от базовых способов до праздничных и экзотических вариантов).
  • Блок 2: 12 рецептов в стиле «лакшери-эконом» (методы разделки одной грудки на три полноценных блюда: суп, второе и закуску, включая пасту, рис, картофель, тарты и бутерброды).
Складчина создана 23 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 2

ДТ Дарья Тишина Все материалы
142 ₽ 1 399 ₽