Сытные нескучные гарниры

Превратите привычные крупы и макароны в полноценные ресторанные блюда, не тратя на готовку лишнего времени. Курс помогает освоить кулинарные техники, которые позволяют создавать разнообразные гарниры из доступных продуктов, имеющихся на каждой кухне. Вы научитесь работать с пастой, рисом, перловкой, овсянкой, булгуром, гречкой и фасолью, используя профессиональные подходы к варке и сочетанию ингредиентов. Результатом станет база из 12 проверенных рецептов и навык быстрого создания авторских блюд из того, что есть под рукой.