Я-фуршет

Name: Я-фуршет
Price: 5730 RUB
Availability: PreOrder

5 участников

О чём курс

Запустите собственный фуршетный бизнес с нуля без необходимости иметь ресторанное образование или профессиональное кухонное оборудование. Программа ориентирована на практическое применение: уже в процессе обучения вы начнете принимать заказы, рассчитывать себестоимость блюд и выстраивать работу с клиентами. Внутри — пошаговые инструкции по оформлению самозанятости, созданию меню, съемке продающего контента и эффективному продвижению услуг через социальные сети и площадки объявлений. Вы получите доступ к базе из более чем 140 рецептов, технологическим картам и гайдам по организации банкетов любого масштаба.

Программа обучения

Блок 1. Введение
- Методика прохождения обучения
- Знакомство с профессией фуршетный мастер
- Организация работы на домашней кухне
- Список расходных материалов, инвентаря и упаковки
Блок 2. Мой бизнес
- Полиграфия
- Создание и оформление меню на сайте
- Оформление самозанятости и работа в приложении «Мой налог»
- Работа с организациями
- Работа с тех.картами. Считаем себестоимость
- Видео-урок по правильной съемке фото и видео боксов
Блок 3. Социальные сети и продвижение
- Оформление и упаковка ВК и Инстаграм
- План ведение соц. сетей. Топ - 50 тем для сторис и постов
- Создание и оформление продающих объявлений на Авито
- Создание дополнительных площадок для размещения своих услуг
Блок 4. Рецепты
- Более 120 видео-рецептов
- Технологические карты
- Список заготовок
- Используемые продукты (где купить, чем заменить)
- Расходные материалы для каждого бокса
Блок 5. Работа с клиентом
- Гайд по правильному оформлению меню под определенный запрос
- Оформление заказа
- Более 40 готовых предложений на определенный запрос
Блок 6. Детское меню
- Более 20 видео-рецептов детских позиций
- Оформление индивидуальных и общих боксов
- Полиграфия для привлечения новых клиентов
- Работа с лофтами и детскими пространствами
- Упаковка и расходные материалы со всеми ссылками

Складчина создана 20 сентября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ГЯ Галина Якушева Все материалы

Масленица 183 ₽ 1 290 ₽ −86%

Новогодний ассорти 1 439 ₽ 1 990 ₽ −28%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 28 990 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.