О чём курс

Приготовьте домашние конфеты, которые по вкусу превосходят магазинные аналоги и дарят ностальгию по детству. Вы освоите создание мягких сливочных ирисок с девятью различными вкусовыми оттенками, включая фруктовые и ореховые варианты. Вся необходимая информация для старта, включая список ингредиентов и нужного инвентаря, представлена в формате PDF.

Программа обучения

  • Технология приготовления классических ирисок
  • Приготовление кофейных ирисок
  • Приготовление шоколадных ирисок
  • Приготовление фисташковых ирисок
  • Приготовление лимонных ирисок
  • Приготовление ягодных ирисок (смородиновые, малиновые, облепиховые)
  • 7 рецептурных комбинаций вкусов
Складчина создана 4 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

ТО Татьяна Обухова Все материалы
300 ₽ 1 000 ₽