Сборник рецептов Пасха

3 участника

О чём курс

Приготовьте пасхальные десерты, не тратя часы на работу с марлей и сложными заготовками. Сборник включает пошаговые инструкции для создания творожных пасх, которые можно замораживать, куличей с дрожжами и без, а также тематических пирожных в форме яиц и моркови. Вы освоите проверенные рецептуры выпечки, муссов и стабильной глазури, которая не липнет после высыхания.

Программа обучения

  • Творожные пасхи:
    • Ванильная
    • Три шоколада
    • Кокосовая
    • Заварная шоколадная
  • Куличи:
    • Морковский с грецкими орехами и вяленой вишней
    • Ванильный с изюмом и цукатами
    • Фисташковый
    • Бриошь
    • Творожный дрожжевой
  • Пирожные и десерты:
    • Яйцо с лимонной курдой и ванильным муссом
    • Яйцо с шоколадным муссом и шоколадно-ореховой начинкой
    • Бисквитное яйцо с лимонной курдой
    • Бисквитное пирожное Морковка
    • Морковские капкейки со штрейзелем
    • Шоколадно-ванильный краффин с орехами
  • Дополнительно:
    • Глазурь для куличей
Складчина создана 12 апреля 2025 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 9

ТО Татьяна Обухова Все материалы
672 ₽ 1 250 ₽