Скачать курс «Авторские хиты» — Нина Тарасова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Авторские хиты

5,0/5 ·
Создан: 19 мая 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Погрузитесь в создание профессиональных десертов, сочетающих сложные текстуры и многослойные вкусовые акценты. В основе программы — приготовление современных кондитерских изделий с использованием авторских техник работы с муссами, ганашами и глазурями. Вы освоите создание авторских тортов, кексов с глазурью гурме, сложных тартов и десертного печенья, узнав нюансы работы с шоколадом, редкими сочетаниями ягод и алкоголя.

Автор
Нина Тарасова

Другие материалы автора

По дороге из карамельных пластинок Можно купить
230 ₽ 4 100 ₽ −94%
5.0

По дороге из карамельных пластинок

Нина Тарасова
Безглютеновое нарезное пирожное «Африка» Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»

Нина Тарасова
Нарезное пирожное «Мраморное» Можно купить
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Нарезное пирожное «Мраморное»

Нина Тарасова
5,0 · 1 отзыв
Л
Лилу
23 июля 2017 г.
Достоинства

Материал очень интересный и содержательный, в курсе много полезной информации. Автор курса преподносит тему на высоком уровне.

Недостатки

Качество записи материала низкое, техническое оснащение курса оставляет желать лучшего.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Книги с рецептами десертов Можно купить
100 ₽ 390 ₽ −74%

Книги с рецептами десертов

Крохмаль
Пирожное «Йогурт и клубника» Можно купить
260 ₽ 2 100 ₽ −88%

Пирожное «Йогурт и клубника»

Нина Тарасова
М
Можно купить
600 ₽ 1 868 ₽ −68%

Мята-Шоколад-Карамель и другие сочные начинки

Дарья Тимофеева
Жить вкусно. Кулинарный клуб (август 2023) Можно купить
170 ₽ 1 490 ₽ −89%

Жить вкусно. Кулинарный клуб (август 2023)

Маша Шелушенко