Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Трюфели

2 участника
ДТ Автор рецепта Дарья Тюленева Школа tuleneva.bakery

Описание

Дарья Тюленева разбирает приготовление тринадцати видов корпусных и нарезных десертов: от классических ягодных и цитрусовых вкусов до сочетаний с благородными сырами и алкоголем. Материал рассчитан на любой уровень подготовки, включая тех, кто раньше никогда не делал домашние сладости. Из инвентаря потребуются только погружной блендер и кухонные весы, а готовые конфеты подлежат заморозке для длительного хранения. По каждому вкусу подготовлены видеозаписи эфиров с наглядным процессом и подробные технологические карты с рецептурами.

Что входит

  • Трюфель «Малина-Пармезан»
  • Кокосовый трюфель
  • Трюфель «Смородина-Лаванда»
  • Клубничный трюфель
  • Трюфель «Фисташка-Виски»
  • Трюфель «Пьяная вишня»
  • Трюфель «Бейлис-Молочный шоколад»
  • Трюфель «Бергамот-Мед»
  • Трюфель «Апельсин с Куантро»
  • Мятный трюфель
  • Лимонный трюфель
  • Трюфель «Ферреро»
  • Трюфель «ДорБлю-Грецкий орех»
Складчина создана 29 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Навыки
Трюфели

Другие рецепты автора 12

ДТ Дарья Тюленева Все материалы
Порционные десерты Порционные десерты 300 ₽ 5 200 ₽ −94%Летняя витрина Летняя витрина 219 ₽ 1 045 ₽ −79%Сладкие и соленые киши Сладкие и соленые киши 274 ₽ 1 990 ₽ −86%Пасхальная выпечка Пасхальная выпечка 119 ₽ 1 080 ₽ −89%Печенье ассорти Печенье ассорти 1 100 ₽ Пироги Пироги 174 ₽ 1 100 ₽ −84%Десерты с пониженной себестоимостью Десерты с пониженной себестоимостью 295 ₽ 3 500 ₽ −92%Мильфей + Бакинская пахлава Мильфей + Бакинская пахлава 158 ₽ 300 ₽ −47%Рождественская выпечка Рождественская выпечка 88 ₽ 890 ₽ −90%Правильный круассан Правильный круассан 224 ₽ 1 270 ₽ −82%Сборник лимонадов Летние напитки Сборник лимонадов Летние напитки 94 ₽ 850 ₽ −89%Десерты под заморозку 1.0 + 2.0 Десерты под заморозку 1.0 + 2.0 627 ₽ 1 670 ₽ −62%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

77 ₽ 950 ₽