Можно купить 182 ₽ 3 000 ₽ −94%
Сборник рецептов самых вкусных и трендовых трюфелей
О чём курс
Освойте приготовление трюфелей ручной работы, которые сочетают в себе популярные вкусовые комбинации и эстетичный внешний вид. Материал включает 15 пошаговых рецептов и готовый Excel-файл для расчета себестоимости, что позволяет сразу внедрить продукт в кондитерский ассортимент. Внутри разобраны как классические, так и необычные сочетания ингредиентов, такие как пармезан или кайенский перец с грецким орехом. Обучение подходит для кондитеров любого уровня подготовки, стремящихся расширить меню и повысить доход.
Программа обучения
- Рецепт «Сырный трюфель»
- Рецепт «Черничный трюфель»
- Рецепт «Кофейный трюфель с фундуком»
- Рецепт «Кокосовый трюфель»
- Рецепт «Трюфель малина-мята»
- Рецепт «Абрикосовый трюфель»
- Рецепт «Апельсиновый трюфель»
- Рецепт «Трюфель Фисташка»
- Рецепт «Трюфель карамельный шоколад»
- Рецепт «Ореховый трюфель»
- Рецепт «Трюфель Сникерс»
- Рецепт «Трюфель Клубника-йогурт»
- Рецепт «Трюфель черная смородина»
- Рецепт «Трюфель с пармезаном»
- Рецепт «Трюфель Кайенский перец-грецкий орех»
- Excel-файл с калькуляцией себестоимости
Складчина создана 23 сентября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Проблемы
Другие материалы автора 1
ЕС Елена Самойлова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 11
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 116 ₽ 2 500 ₽ −95%
Сборник начинок макаронс
veryberrycake
Предзаказ 154 ₽ 1 500 ₽ −90%
3D-торт Бургер
Анастасия Политыкина
Можно купить 420 ₽ 4 500 ₽ −91%
Sweet Box
Надежда АрхиповаЕ
Предзаказ 2 790 ₽
Евроторты
Владимир Дараган
Продажи приостановлены 0 ₽ 500 ₽ −100%
Мастер-класс по зефиру
Марина Невская
Можно купить 114 ₽ 790 ₽ −86%
Вег десерты
Юля Возняковская
Предзаказ 1 255 ₽ 4 900 ₽ −74%
Торты хиты 2.0
Алина Ахмадиева
Предзаказ 1 743 ₽ 6 990 ₽ −75%
Вау! Мадлен!
Кристина Шумская
Можно купить 140 ₽ 1 800 ₽ −92%
Заварное тесто. Эклеры
Анастасия ЛазареваИ
Можно купить 250 ₽ 500 ₽ −50%
Идеально ровный торт
Юлия Припутнева 180 ₽ 1 500 ₽