басовые уроки №2

Name: басовые уроки №2
Price: 110 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 46 участников

О чём курс

Научитесь готовить изысканный десертный торт на основе ванили, ягод и розового шампанского, используя только доступные продукты. Автор подробно объясняет химию процессов и техники приготовления, чтобы вы понимали не только как, но и почему ингредиенты взаимодействуют именно так.

Внутри урока:

работа с сахарными сиропами и желирующими агентами;
выпечка бисквита повышенной сложности;
новая основа для муссов и универсальная глазурь;
классический метод темперирования шоколада для создания декора.

Курс подойдет тем, кто хочет освоить профессиональные кондитерские техники и научиться создавать утонченные десерты без использования редких ингредиентов.

Программа обучения

Приготовление изысканного торта (ваниль, ягоды, шампанское)
Глубокое изучение сахарных сиропов
Выпечка сложного бисквита
Работа с желирующими агентами
Разбор новой основы для муссов
Техника темперирования шоколада классическим методом
Создание изящного декора для десертов
Приготовление универсальной глазури

Складчина создана 11 апреля 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

ИБ Инна Басова Все материалы

Тарты 630 ₽ 3 000 ₽ −79%

Басовые уроки №4 106 ₽ 1 590 ₽ −93%

Басовые уроки №5 130 ₽ 1 590 ₽ −92%

Басовые уроки №7. Яблоко 98 ₽ 1 600 ₽ −94%

Французские бисквиты, начинки и муссы 304 ₽ 3 100 ₽ −90%

басовые уроки №1 132 ₽ 1 500 ₽ −91%

Басовые уроки №6 120 ₽ 1 500 ₽ −92%

Басовые уроки №3 116 ₽ 1 590 ₽ −93%

Ж жанна кадникова 4 июня 2017 г.

Достоинства: Материал хороший, автор щедро делится знаниями.

Почему полный курс стоит всего 110 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».