Рецепт

Марафон по заварному тесту

10 участников

Описание

Научитесь готовить сложные десерты на основе заварного теста, разбираясь в технологических нюансах, а не просто следуя рецептам. Программа фокусируется на сочетании различных видов начинок, кремов и глазурей, от карамельных до экзотических фруктовых текстур. Вы освоите работу с яблочными, ягодными и ореховыми наполнителями для создания профессиональных кондитерских изделий.

Что входит

Теоретические вебинары по технологии заварного теста
Практические мастер-классы:
- Шу тарт татен: карамельная яблочная начинка, карамельное креме
- Эклер клубничный: ягодный кракелин, заварной клубничный крем, взбитый ванильный ганаш
- Открытый эклер манго-маракуйя: экзотическое компоте, крем англез
- Фисташка-вишня: вишневое кули, заварной фисташковый крем, фисташковая глазурь

Складчина создана 22 апреля 2021 г.

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».

200 ₽ 3 549 ₽

Марафон по заварному тесту

Описание

Что входит

Теги

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты