Курсы автора Анна Ульянова

+ Отличная подача материала, подробные объяснения. После прохождения курса получилось самостоятельно приготовить чизкейк.

+ Интересные варианты кремов-начинок, изделия получаются похожими на вкусные конфеты. Шоколадные элементы для украшения можно использовать как отдельный десерт.

+ Качество подачи рецептов отличное.

− Теории практически нет.

+ Рецепт очень аппетитный и эффектный, готовится без лишних заморочек. В целом, как и все рецепты автора.

+ Хороший торт, материал качественный. Вкусно.

− Желе лучше было бы заменить на конфи.

+ Качественное видео и пошаговый рецепт.

− Отсутствуют теоретические объяснения и секреты приготовления.

+ Некоторые интересные детали в рецепте сиропа для пропитки.

− Урок рассчитан исключительно на новичков. Информация поверхностная и неоригинальная, нет глубоких профессиональных советов — вместо них простые способы вроде использования мятного шоколада и красителей.

+ Вкусный торт, классное сочетание. Простой в приготовлении рецепт, добавила в список начинок.