Скачать курс «Маковый торт с безе — Февраль 2017» — Анна Ульянова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Маковый торт с безе — Февраль 2017

4,3/5 ·
Создан: 13 февраля 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Испеките эффектный десерт, сочетающий текстуру влажного макового бисквита на сметане и хрустящую прослойку безе, которая сохраняет стабильность внутри торта. Видеокурс охватывает все этапы создания кондитерского изделия: от замеса теста и варки ягодного желе до приготовления устойчивого крема и профессиональной финишной отделки. Вы научитесь техникам, которые позволят собрать сбалансированный торт, не требующий сложного оборудования.

Автор
Анна Ульянова
Навыки
БисквитБезе
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма
Выпуски серии Все 2 →
Повтор · 176 ₽Февраль 2017 — вы здесь

Другие материалы автора

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя
270 ₽ 1 580 ₽ −83%
5.0

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя

Анна Ульянова
Ш
Серия · 2 выпуска
164 ₽ 989 ₽ −83%
3.0

Шоколадно-мятный торт

Анна Ульянова
Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни
158 ₽ 1 777 ₽ −91%
5.0

Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни

Анна Ульянова
Л
184 ₽ 1 600 ₽ −89%

Летний торт "Лесные ягоды" и "Клубничный йогурт"

Анна Ульянова
Ватные игрушки: Девочка с подснежником, Ангел и Рождественская девочка
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Ватные игрушки: Девочка с подснежником, Ангел и Рождественская девочка

Анна Ульянова
4,3 · 3 отзыва
M
MissXX
22 апреля 2017 г.
Достоинства

Хороший торт, материал качественный. Вкусно.

Недостатки

Желе лучше было бы заменить на конфи.

E
Effy
26 февраля 2017 г.
Достоинства

Необычное сочетание, красиво, просто и недорого.

Недостатки

Не понравилось вкусовое сочетание.

G
Galka
25 февраля 2017 г.
Достоинства

Рецепт торта не разочаровал: вкусы успешно сочетаются, красивый разрез, бюджетен в приготовлении. Хорошее качество съемки.

Недостатки

Мастер-класс не несет технических кондитерских нюансов, информация ограничена только рецептурой.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы