Скачать курс «Маковый торт с безе» — Анна Ульянова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Маковый торт с безе

4,3/5 ·
Создан: 13 февраля 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Испеките эффектный десерт, сочетающий текстуру влажного макового бисквита на сметане и хрустящую прослойку безе, которая сохраняет стабильность внутри торта. Видеокурс охватывает все этапы создания кондитерского изделия: от замеса теста и варки ягодного желе до приготовления устойчивого крема и профессиональной финишной отделки. Вы научитесь техникам, которые позволят собрать сбалансированный торт, не требующий сложного оборудования.

Автор
Анна Ульянова
Навыки
БисквитБезе
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма

Другие материалы автора

Шоколадный торт с карамелью и орехами
180 ₽ 2 000 ₽ −91%
5.0

Шоколадный торт с карамелью и орехами

Анна Ульянова
Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя
270 ₽ 1 580 ₽ −83%
5.0

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя

Анна Ульянова
Брауни чизкейк и шоколадные капкейки с орехами и карамелью
714 ₽ 3 140 ₽ −77%

Брауни чизкейк и шоколадные капкейки с орехами и карамелью

Анна Ульянова
Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки
330 ₽ 5 550 ₽ −94%

Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки

Анна Ульянова
Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни
158 ₽ 1 777 ₽ −91%
5.0

Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни

Анна Ульянова
Торт Кокосовый баунти-лайм и Трюфельный торт с трюфелями
156 ₽ 2 650 ₽ −94%
5.0

Торт Кокосовый баунти-лайм и Трюфельный торт с трюфелями

Анна Ульянова
4,3 · 3 отзыва
M
MissXX
22 апреля 2017 г.
Достоинства

Хороший торт, материал качественный. Вкусно.

Недостатки

Желе лучше было бы заменить на конфи.

E
Effy
26 февраля 2017 г.
Достоинства

Необычное сочетание, красиво, просто и недорого.

Недостатки

Не понравилось вкусовое сочетание.

G
Galka
25 февраля 2017 г.
Достоинства

Рецепт торта не разочаровал: вкусы успешно сочетаются, красивый разрез, бюджетен в приготовлении. Хорошее качество съемки.

Недостатки

Мастер-класс не несет технических кондитерских нюансов, информация ограничена только рецептурой.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Б
Предзаказ
2 422 ₽ 9 900 ₽ −76%

Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться

Ксюша Лобачева
Raw десерты: Миндальные пончики, Тирамису и Пралине с фундуком
134 ₽ 1 230 ₽ −89%

Raw десерты: Миндальные пончики, Тирамису и Пралине с фундуком

RawStudio