Маковый торт с безе — Повтор

5,0 19 участников

О чём курс

Приготовьте многослойный десерт, сочетающий мягкий маковый бисквит на сметане, хрустящее безе и тающее во рту ягодное клубничное желе. Программа курса охватывает весь процесс: от выпечки коржей и стабилизации прослоек до создания стабильного крема и финального выравнивания торта. Материал подходит как для любителей домашней выпечки, так и для тех, кто хочет освоить профессиональные техники сборки праздничных тортов.

Программа обучения

  • Выпечка маковых бисквитов на сметане
  • Приготовление воздушного безе, которое не тает в торте
  • Легкий способ приготовления ягодного желе
  • Приготовление крема для начинки
  • Демонстрация выравнивания торта кремом
  • Дополнительные техники и нюансы сборки
Складчина создана 7 марта 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор Вы здесьФевраль 2017 158 ₽

Другие материалы автора 12

АУ Анна Ульянова Все материалы
176 ₽ 948 ₽