Шоколадный торт с карамелью и орехами

Приготовьте многослойный десерт, сочетающий влажный шоколадный бисквит, насыщенный ганаш и домашнюю карамель с хрустящими орехами. В процессе вы освоите работу с молочным шоколадом, научитесь варить сиропы и карамель, а также отработаете навыки сборки и эстетичного оформления торта. Программа охватывает полный цикл создания кондитерского изделия: от замешивания теста до финального декора с использованием ягод и шоколадных подтеков.