Рецепт

Меренговые рулеты на альбумине

14 участников

СШ Автор рецепта Светлана Шубина Школа Zero Cake school

Описание

Светлана Шубина показывает, как приготовить меренговые рулеты на альбумине в трёх вариантах: фисташковый с малиной, шоколадный с карамелью и арахисом, ванильный с лимоном. Вы получите видеоурок, подробные технологические карты и вебинар с теорией по ингредиентам. Материалы относятся к варианту приготовления без сахара.

Что входит

Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
Шоколадный рулет с соленой карамелью и арахисовым кремом
Ванильный рулет с лимонным конфи и сливочным кремом
Бонус: Вебинар с теорией по ингредиентам

Складчина создана 11 июля 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

СШ Светлана Шубина Все материалы

М Муссовые пп-десерты Феерия. Пакет Бизнес 2 413 ₽ 14 000 ₽ −83%

Коллекция воздушных рулетов 278 ₽ 6 900 ₽ −96%

Нуга без сахара 84 ₽ 699 ₽ −88%

Полезное мороженое 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

Бисквитные рулеты Классический и Без сахара 54 ₽ 690 ₽ −92%З Зефиро-сэндвич без сахара 198 ₽ 999 ₽ −80%

Медовики с сахаром и без 89 ₽ 990 ₽ −91%

Сборник рецептов домашней выпечки 100 ₽ 1 690 ₽ −94%Д Десертная карта 1 487 ₽ 10 990 ₽ −86%

Закусочные печенья и сконы 92 ₽ 990 ₽ −91%

Фитнес-десерт от А до Я 108 ₽ 6 000 ₽ −98%

Баскские чизкейки 331 ₽ 4 900 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как купить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите «Купить» и оплатите взнос любым удобным способом (карта, СБП, электронные кошельки). Сейчас идёт сбор взносов, поэтому цена минимальная: после завершения сбора она вырастет примерно вдвое.

Когда и где я получу материал?

Влада Администратор сайта

Складчина ещё в сборе, поэтому материал выдают не сразу, а когда сбор завершится. Выдача идёт на нашем основном сайте — материал появится там в разделе «Мои складчины». Если покупаете впервые, после оплаты на почту придёт письмо «Завершить регистрацию»: задайте пароль, и аккаунт на основном сайте будет готов. Подробная инструкция по входу — на странице после оплаты.

Почему взнос сейчас всего 183 ₽?

Влада Администратор сайта

Это минимальный взнос на этапе сбора. Стоимость официального доступа делится между всеми участниками; когда сбор завершится, складчина перейдёт в «Можно купить», и взнос для новых участников вырастет примерно вдвое.