ЭтоНеКартошка
О чём курс
Научитесь создавать десерт, который визуально невозможно отличить от настоящего клубня картофеля. В программе разобраны технологии приготовления двух видов начинки и двух вариантов крема, а также техники декора для имитации текстуры кожуры, «свежевыкопанного» и «готового к посадке» картофеля. Для обучения не требуется приобретение специальных кондитерских форм.
Программа обучения
- Приготовление начинок (2 варианта)
- Приготовление кремов (2 варианта)
- Работа с текстурами и внешним видом десерта
- Создание эффекта натуральной кожуры
- Правила хранения готовых изделий
Другие материалы автора 9
НЕ Надин Ермолович Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.