ЭтоНеШишки

Создайте шоколадные трюфели в форме шишек с кофейным вкусом, согревающими алкогольными нотами и карамельно-ореховой текстурой. Авторский курс от создателя трюфельных мандаринов ориентирован на приготовление десертов, которые дарят ощущение праздника и удивляют необычным внешним видом. В процессе обучения вы освоите техники формирования шоколадных изделий и балансировки вкусовых оттенков для получения десерта с идеальным хрустом и ароматом.