О чём курс

Приготовьте десерт, который выглядит как настоящий мандарин, но обладает нежной текстурой трюфеля и не требует очистки от кожуры или удаления косточек. Для создания реалистичных сладостей не понадобятся специальные формы или профессиональные инструменты: все этапы доступны для повторения на обычной домашней кухне. В результате вы научитесь делать ароматные десерты, которые неизменно получаются вкусными и без лишней кислинки.

Программа обучения

  • Точной программы нет. Обучение включает приготовление десерта "Трюфельные мандарины":
    • Подготовка основы для трюфельной начинки.
    • Формовка и придание внешнего вида мандарина.
    • Работа без использования специальных форм и инструментов.
Складчина создана 11 ноября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

НЕ Надин Ермолович Все материалы
80 ₽ 890 ₽