Предзаказ 187 ₽ 6 900 ₽ −97%
Рецепт
Торт «Бургер»
Описание
Создайте реалистичный десерт, который внешне не отличить от фаст-фуда, а внутри порадует сочетанием марципанового бисквита, пряной вишни и сливочно-творожного крема. Материал ориентирован на тех, кто хочет освоить технологию сборки объемных тематических тортов. Вы пройдете путь от подготовки сложной начинки до финишной росписи мастики, превращая кондитерское изделие в визуально достоверный «бургер». Материал подойдет как любителям необычной выпечки, так и профессионалам, желающим расширить линейку авторских десертов.
Что входит
- Приготовление начинки: марципановый бисквит, пряная вишня и сливочно-творожный крем
- Приготовление ганаша на темном шоколаде
- Технология выравнивания торта
- Работа с мастикой: обтяжка
- Декорирование и роспись готового изделия
Складчина создана 26 апреля 2021 г.
Теги
Профессии
Навыки
Инструменты
Другие материалы автора 6
ЕГ Елена Гнут Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Предзаказ 
Можно купить 134 ₽ 1 470 ₽ −91%
Идеальная Пасха
Таша Коробейникова
Можно купить 120 ₽ 700 ₽ −83%
Идеальные орешки
Ирина Матвийчук
Можно купить 97 ₽ 4 000 ₽ −98%
Торт Дуо маракуйя-горгонзола-ваниль
Ксения Нохрина
Можно купить 88 ₽ 1 088 ₽ −92%
Торт Панчо
Анна Злобина
Можно купить 222 ₽ 990 ₽ −78%
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"
Елена Крохмаль
Можно купить 80 ₽ 200 ₽ −60%
Торт Жозефина
Ольга БогатоваН
Можно купить 276 ₽ 2 900 ₽ −90%
Новогодний курс
Александр Одноворченко
Можно купить 130 ₽ 700 ₽ −81%
Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна»
Alexey Presniy
Предзаказ 302 ₽ 2 500 ₽ −88%
Торт с книгами на выпускной
Анастасия Политыкина
Предзаказ 1 595 ₽ 4 990 ₽ −68%
Молочная классика
Екатерина Назина
Можно купить 124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария Селянина 666 ₽ 1 750 ₽